Необходими продукти
маруля - 1 бройморкови - 4 броя, малки
сусам - 3 с.л. суров
зеле - 2 шепи, настъргано
лимони - 1/2
ябълки - 1 кисела
захтин - 3 с.л.
мазнина - 3 с.л. ленено масло
мазнина - 3 с.л. растителна
магданоз - 1/2 врзка
репички - 1/2 връзка
сол - на вкус
Приготвяне
Почистете добре всички продукти. Настържете морковите и ябълката на тънки ленти с помощта на ренде. Настържете кората на лимона, а репичките нарежете на тънки ивички. Омесете всички продукти като със сока на лимона първо овкусете настърганите моркови и ябълки и тогава добавете накъсаната вътрешност от марулята, зелето, репички, нарязания на ситно магданоз и сусама.
Добре размесете всички продукти и овкусете с мазнините и солта. Когато поднасяте, изсипете салатата върху канапе от листа маруля.
Няма коментари:
Публикуване на коментар